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食材不统一，美神品质良莠不齐同时，美神由于海NAT挂机宝鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。餐饮不是一次性众筹就完毕，仙星需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，仙星先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。

很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，豆瓣它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。而在开店高峰期，美神加盟店的数量更多，一度近九成为加盟店。1体验创新代表水货手抓海鲜、仙星大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。

餐饮还需回归本质必须承认，豆瓣上述创新都有开拓性意义。但餐饮众筹则不同，美神需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能

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而现实之中，仙星乐淘也被大环境所困扰。然后大家看到在互联网上卖货的，豆瓣在我这卖的奥康，在我这卖的耐克，他们赚钱了，因为他只做商务。

毕胜决定带大家出去搓一顿，美神回来一算账，发现刨去饭钱，公司又亏了，因为营业额扣除掉供应商的货款后，也只有几百元。因为毕胜的“实库代销模式”不占有资金，仙星他建立起来的这条供应链得到了资本市场的高度认可。