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1992年，名注张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，名注开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。CN2服务器解锁Netflix”俏江南的第一家店开在了北京国贸，册现专攻写字楼商务人群。

3、域宜创始人策略过于激进张兰是一个很有心气的女人，域宜这样的心气让她放弃加拿大绿卡回国创业，也让她胆敢卖掉三家酒楼创办俏江南，但成也萧何败萧何，最后也让她走上了不归路。2、名注定位错误，名注没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。接着，册现张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。

而俏江南的经营受到金融危机影响，域宜急需资金支持。除此之外，名注张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。

以往俏江南开店，册现成本在1000万到3000万元之间，册现取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。

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